fot. pow.

Pomysłowa zapiekanka z# ryżem białym Britta i kurczakiem oraz warzywami to doskonała propozycja na obiad lub kolację. Bogactwo zdrowych warzyw, ziół oraz pożywnego ryżu pozwoli bez trudu zaspokoić głód.

Zapiekanka z ryżem białym i kurczakiem

Składniki:

– 200g ryżu białego (np. Britta)
– 400g piersi z kurczaka
– 1 cukinia
– 1 puszka kukurydzy
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 1 łyżeczka suszonego tymianku
– 1 łyżeczka suszonej papryki
– 1 łyżeczka oregano
– 600ml bulionu
– sól i pieprz
– natka pietruszki

Sposób przygotowania:

1. Kurczaka pokroić w kostkę, doprawić solą i pieprzem.
2. Cukinię pokroić w dużą kostkę, cebulę i czosnek drobno posiekać.
3. Na patelni rozgrzać olej. Usmażyć kurczaka tak aby ładnie się zarumienił. Przełożyć do naczynia żaroodpornego, na tej samej patelni obsmażyć cebulę z cukinią i również przełożyć do naczynia. Tak samo obsmażyć kukurydzę.
4. W naczyniu wymieszać wszystkie składniki z ryżem i posiekaną natką pietruszki i pozostałymi przyprawami.
5. Dodać bulion lub wodę z kostką rosołową doprawić solą i pieprzem, szczelnie przykryć i piec przez 40 minut w 200 st. Celsjusza.

Smacznego!

Materiał: Łukasz Nocuń

Powrót Drukuj

LOKALNY HIT

Bezpłatne kontrolowanie sprawności układu kierowniczego

Konstrukcje stalowe

Ochrona środowiska dla firm

od 50PLN

Ryzyko zawodowe

od 100PLN

Budowa magazynów

Fotoobraz na płótnie 50x70

121,00 zł PLN

Rozliczenia ZUS

od 50PLN

Opracowujemy Instrukcje bhp

od 50PLN