Świąteczne pieczenie czas zacząć. Przygotuj ciasto marchewkowe
fot. pow.
Święta zbliżają się wielkimi krokami. To znak, że czas pomyśleć o tym, by# na naszych stołach znalazło się coś pysznego! Wypróbuj sprawdzony przepis na ciasto marchewkowe.
Składniki:
• 2 jajka
• 200 g drobnego cukru lub cukru pudru
• 150 ml oleju roślinnego
• 200 g drobno startej marchewki
• 50 g posiekanych orzechów włoskich
• 75 drobno pokrojonego ananasa (świeży lub z puszki)
• 50 g wiórków kokosowych
• 200 g mąki
• ½ łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka sody
• 1 łyżeczka cynamonu
• szczypta soli
Polewa
• 200 g serka kremowego śmietankowego
• 100 g cukru pudru
• 50 g masła
Jajka powinny być w temperaturze pokojowej. Ubić je do podwojenia objętości, dodać cukier i ubijać aż masa będzie gładka i puszysta. Wciąż ubijając na wysokich obrotach, dolewać ciągłym i cieniutkim strumieniem olej. Dodać marchewkę, ananasa, orzechy i wiórki kokosowe i delikatnie wymieszać.
Piekarnik nagrzać do 150 stopni Celsjusza.
Do osobnej miski przesiać mąkę, dodać proszek do pieczenia, sodę, cynamon i sól. Wymieszać. Przesypać do miski z marchewką i delikatnie wymieszać do połączenia składników.
Ciasto wyłożyć do formy o średnicy 24 cm wyłożonej papierem do pieczenia i piec przez 1 godzinę.
Polewa
Ubić serek razem z miękkim masłem i cukrem pudrem. Włożyć na kilkanaście minut do lodówki. W tym czasie dobrze wystudzone ciasto przekroić na pół. Spodnią warstwę posmarować 1/3 ilości polewy. Przykryć drugą częścią ciasta i rozsmarować pozostałą polewą. Można udekorować orzechami.
Materiał: Karolina Cempel - Zespół Prasowy Commplace
Czytaj również
Dodaj komentarz
LOKALNY HIT
Receptomaty niezgodne z przepisami prawa. Kolejne kary
Rzecznik Praw Pacjenta konsekwentnie wskazuje #na zagrożenia płynące z niekontrolowanej preskrypcji produktów leczniczych dostępnych na receptę. Szczególnej uwadze podlega działalność tzw. receptomatów, podmiotów udzielających świadczeń zdrowotnych za pośrednictwem systemów teleinformatycznych lub systemów łączności, które oferują szybkie, odpłatne konsultacje lekarskie z możliwością wystawienia recepty na żądany przez pacjenta lek. W ostatnich tygodniach grudnia Rzecznik nałożył kary pieniężne na podmioty nie stosujące się do przepisów prawa w tym obszarze.
(czytaj więcej)Jeden z ojców polskiej niepodległości. Rocznica śmierci przywódcy
2 stycznia 1939 roku w Drozdowie pod #Łomżą zmarł po długiej chorobie Roman Dmowski – przywódca obozu narodowego, główny ideolog polskiego nacjonalizmu, współtwórca niepodległej Polski.
(czytaj więcej)Jak dokarmiać ptaki zimą? Przestrzegaj zasad
Za oknami robi się coraz chłodniej, a temperatura #powietrza spada poniżej zera. To oznacza, że na naszą pomoc coraz bardziej liczą żyjące w pobliżu człowieka ptaki. Warto przypomnieć kilka ważnych zasad dotyczących ich dokarmiania w czasie zimy.
(czytaj więcej)"Wśród Nocnej Ciszy". Wybitny kryminał kręcony w Bydgoszczy
"Wśród nocnej ciszy" to kryminał #wybitny, uznawany za jeden z najlepszych w historii polskiego kina, z fantastycznymi kreacjami aktorskimi.
(czytaj więcej)
Komentarze (0) Zgłoś naruszenie zasad
Uwaga! Internauci piszący komentarze na portalu biorą pełną odpowiedzialność za zamieszczane treści. Redakcja zastrzega sobie jednak prawo do ingerowania lub całkowitego ich usuwania, jeżeli uzna, że nie są zgodne z tematem artykułu, zasadami współżycia społecznego, a także wówczas, gdy będą naruszać normy prawne i obyczajowe. Pamiętaj! -pisząc komentarz, anonimowy jesteś tylko do momentu, gdy nie przekraczasz ustalonych zasad.
Komentarze pisane WIELKIMI LITERAMI będą usuwane!